Denna låga protein, är PKU version av Evas pudding alltid populära. Evas pudding är en traditionell brittisk pudding gjord av äpplen och Victoria sockerkaka blandning.
Äpplena tillåts gryta vid botten av ugnsform medan smeten kockar på toppen.
Namnet är en hänvisning till Eva och Kunskapens träd på gott och ont.
INNEHÅLL
- 500g äpplen
- strösocker efter smak
- 1 x 250g Fate kakmix
- 65g mjukt margarin
- 125mls varmt vatten
- ca 2 tsk Demerarasocker att strö
METOD
- Värm ugnen till Gas Mark 5/190 grader
- Skala, kärna och skiva äpplena. Placera dem i en ugnsfast form ca 1 1/2 liter. Söta med florsocker efter smak.
- Placera Mix Fate tårta i en bunke och tillsätt margarin och vatten.
- Blanda snabbt med en tråd visp under 1 minut. Låt vila i en minut och sedan rör om. Häll på äpplen som täcker dem helt.
- Strö toppen med lite Demerarasocker.
- Grädda i ugnen i 40-45 minuter tills stigit, fast och gyllenbrun.
- Servera varm eller kall.
Denna pudding fryser väl, avfrostning före uppvärmning.
Eileen Gröna ©-Fate Special Foods
based on 4 ratings Ödet Eves Pudding,



















Hej där, jag bor i Nya Zeeland och vi har inte blanda Fate kakan. Jag funderar på att göra Evas pudding är det något annat sätt jag kan göra det utan att särskild mix?
Stort tack
Louise
Hej mitt namn är Amy jag har PKU och jag checkar ut några av dessa recept, och jag märkte att ingen av dem har en nutriction etikett. Hur ska vi kunna veta hur många PHE finns i skålen?
Det behövs mer information om produkterna, är det ödet kakan, där kan du hitta dem, och vad är det phe innehållet. Vad är strösocker, vad är Demerarasocker och hur räknar ni för rätt total phe räknas för den totala receptet. vad är rätt ugnstemperaturen med elektrisk ugn? Det låter som ett bra recept, men jag måste ha alla fakta som jag har två vuxna barn som är av den klassiska typen PKU och måste vara mycket noggrann så Phe nivåer inte gå upp.