ФКУ Рецепты

Ингредиенты

• ½ pkt/250g Loprofin низкой Mix белка
• ½ пакетика (1 чайная ложка) сухих дрожжей (encl. с Mix)
• 2.5mlsp (½ чайной ложки) соли
• 3 х 15mlsp (3tbsp) оливковое масло
• 200 мл (8floz) теплой воды

МЕТОД

1. Разогреть духовку до 200 º C/400 º F / Gas Mark 6
2. Комбинат Loprofin низкой Mix белка, дрожжи и соль в большой миске, добавить 1x 15mlsp (1 столовая ложка), оливковым маслом и водой, били в течение 1 минуты с помощью электрического миксера (или 3-4 минут деревянной ложкой), пока тесто гладкой и глянцевая. Перенести тесто в большую сумку трубопроводов оснащены ½ см (¼ дюйма) сопла.
3. Труба длиной теста, около 20 см (8inch) в длину, на смазанный выпечки лотков.
4. Опустите щетку печенья в остальных оливковое масло и аккуратно / равномерно каждый слой теста палку.
5. Свободно охватывать каждый лоток с пленкой и поставить в теплое место, пока тесто не начнет расти незначительно, примерно на 10-12 минут. (Тесто палочки должно быть позволено подняться до почти в два раза).
6. Снимите пленку и поставить лотки в предварительно разогретой духовке approx.15 минут, пока не подрумянится. Убедитесь, что хлебные палочки совершенно четкие перед удалением из духовки.
7. Прохладный на решетке, когда холодильник в герметичной жесткой таре.

Делает около 40 палки хлеба.

Совет:

Хлебные палочки могут быть заморожены, убедитесь, что они хранятся в герметичной жесткой таре.

При смешивании в различных вариантах при подготовке теста вы можете сделать палочки более интересным. Почему бы не попробовать томатное пюре, зелень и даже порошок карри?