PKU Receitas

Doce de tomate Salsa - PKU Receitas

INGREDIENTES

• 4 tomates grandes
• 2 cebolinhas
• 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
• 3 colheres de azeite
• 1 colher de chá de açúcar refinado
• 1 colher de chá de manjericão seco, hortelã, ou coentros
• Sal e pimenta

MÉTODO

1. Reduzir pela metade e de sementes do tomate e cerca de dados.
2. Finamente cortar a cebolinha e misture com os tomates, vinagre, óleo, açúcar e ervas.
3. Tempere a gosto com sal e pimenta.
4. Frio até serem necessárias.