PKU Receitas

Este Log Yule é facilmente feitas e decoradas, mas pode ser feita com antecedência e armazenado no freezer até que você precisar.

A tora vai manter-se bem. Vai ser perfeito para alguns dias, só ficava em um lugar fresco. Apenas troca de um chocolate para barrar é suficiente para dar sabor à buttercream para todo o bolo. Medido e usado desta forma, é livremente permitida.

INGREDIENTES

PKU Receitas - Destino Log Yule

Para o bolo esponja:

• 250g Destino Low Protein Chocolate mistura para bolo sabor.
• 65 g de margarina mole
• 125 mls de água
• 2-3 colheres de sopa de geléia, de preferência de framboesa

Para o buttercream:

• 75 g de manteiga, em temperatura ambiente
• 200g de açúcar de confeiteiro
• essência de baunilha algumas gotas
• 1 colher de sopa de água
• Uma troca de pasta de chocolate adequado, (tais como Tesco = 50g)

MÉTODO

Primeiro fazer o bolo

1. ~ Pré aquecer o forno a gás, 5 / 190 ° C/375 ° F
2. Coloque o Destino Chocolate Mix bolo sabor em uma tigela. Adicione a margarina ea água.
3. Misture bem por 1 minuto e despeje-o em uma lata rolo untado e forrado suíço medindo 32mm x 22 cms. Asse por 12 minutos até -15 ressuscitado e firme.
4. Retire do forno e, imediatamente, coloque-a sobre um pedaço de papel vegetal. O papel que foi usado para forrar o estanho provavelmente ainda estar no bolo, para removê-lo e jogá-lo fora.
5. Espalhe o bolo com geléia, e enquanto o bolo ainda quente, rodando suavemente para cima, começando pelo lado mais longo, utilizando o papel vegetal para ajudá-lo.
6. Enrolá-lo muito bem e coloque-o sobre uma grelha ou chapa para esfriar.

Faça o buttercream

1. Coloque a manteiga, o açúcar, gelo e água em uma tigela.
2. Misture bem até formar um creme.
3. Você pode usar uma batedeira, se você tiver um.
4. Adicione algumas gotas de essência de baunilha e mexa até misturar bem.
5. Misture o chocolate espalhados em e mexa para misturar bem.

Em seguida coloque o Tronco de Natal juntos:

1. Guarnição ambas as extremidades do rolo resfriado Suíça para neaten. Cerca de 6 cms a partir do final do bolo, corte um pedaço fora em um ângulo agudo e colocá-lo no lado da peça principal de bolo. Use um pouco de creme de manteiga para ficar no lugar. Isso representa um pequeno ramo no lado do log.
2. Com cuidado, coloque o bolo em um prato bonito ou placa de bolo de Natal.
3. Delicadamente espalhar o buttercream de chocolate ao longo de todo o bolo para cobrir. Em seguida, use um garfo para marcar o buttercream para se parecer com casca de madeira.
4. Decore o topo com decoração adequada, ou seja, ramos de azevinho, Feliz Natal lema etc Em seguida, use uma peneira para polvilhar açúcar de confeiteiro um pouco mais o log.

Eileen Verde © Destino ~ Foods Especial