Destino Anel Donuts
Destino Anel Donuts
INGREDIENTES
- Destino 350g All Purpose Mix
- 1 pacote de fermento
- 200ml de leite Loprofin
- 1 troca de mash de batata (ver nota abaixo)
- ½ colher de chá de sal
- 60g de açúcar
- 20mls de óleo vegetal
- Essência de baunilha
- Óleo vegetal para fritar
MÉTODO
- Em uma jarra prova microondas aquecer o leite no microondas (não muito quente), em seguida, adicione o fermento e uma pitada de açúcar. Mexa e deixe descansar por 5 minutos.
- Adicionar Destino 250g All Mix Propósito, o purê de batatas, 1/2 colher de chá de açúcar, sal e 60g para uma tigela, em seguida, bata por 30 segundos usando um eléctrico whisk.
- Adicionar a preparação de leite, 20mls de óleo vegetal e uma colher de chá de essência de baunilha na tigela e mexa vigorosamente com uma colher grande por 1 minuto ou até obter uma mistura lisa.
- Adicione o final de 100g do Destino Tudo Mix Propósito para a tigela e mexa. Com as mãos puxe a massa juntos e coloque sobre uma superfície enfarinhada. Polvilhe um pouco de farinha em cima da massa e em suas mãos. Sove a massa algumas vezes.
- Uma vez amassado, você pode dividir a massa em 8 (cerca de 80g de peso cada um - dependendo do tamanho de rosca você precisa).
- Enrole cada pedaço de massa em bolas, ligeiramente achatar e colocar o seu dedo até a criar o buraco da rosquinha.
- Coloque em uma bandeja, cubra e deixe crescer por quinze minutos em um lugar quente.
- Despeje sobre uma meia polegada de óleo vegetal em uma panela grande. O óleo deve ser de cerca de meio para meio de altura. Se o óleo começar a fumar é muito quente. Teste o óleo com alguns dos pedaços de massa para verificar quando estiver pronto.
- Cozinhe os bolinhos até dourar por 2 minutos de giro, conforme necessário para garantir que cada lado é na cor dourada, fresca em algum papel de cozinha para que o óleo absorve fora.
Os anéis de espuma pode ser decorado com um spread de chocolate adequado, açúcar de confeiteiro ou açúcar refinado.
Nota: Para o purê de batatas, uma das seguintes opções é adequada:
Batata Asda da Home Style Mashed do congelador - Micro-ondas a amasse com um garfo.
Ou, fazer alguns furos em uma batata de tamanho médio e microondas (Potato Jacket), quando feito colher a um intercâmbio de batata e amasse com um garfo.
A receita inteira contém pouco menos de 1 ½ trocas que podem ser divididos pelo número de rosquinhas feitas.
Esta receita foi desenvolvida e muito gentilmente submetidos a PKURecipes.com por Val Malia.
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hiya fez este sucesso receita completa realmente parecido com a coisa real.
Por favor, você poderia me dizer se congelar ou não obrigado.
Oi Emma, feliz em ouvir a receita funcionou para você.
Eu não tentei congelar os donuts, mas eu não vejo por que o não congelar bem. Enquanto eles são deixados para descongelar naturalmente em vez de usar o microondas eu acho que seria OK.
Eu adoraria experimentar esta receita fora. A minha pergunta é o que é uma troca (intercâmbio • 1 de mash de batata) Agradeço antecipadamente.
Ryan, a troca baseia-se no sistema do Reino Unido de medir a ingestão de proteína. Uma troca de batata mosto é considerado peso cozido 80g.
Se você estiver interessado. este PDF dá alguns detalhes sobre o intercâmbio. A informação de batata é, na página 5.
http://nspku.org/Documents/LP_lists/Dietary% 2009.pdf% 20Info
são pessoas com PKU pode comer este
Eu fiz o Donuts eram bom, mas a única coisa que saiu um pouco queimado, mas ainda é boa. Basta saber o que o Potato Mash para agradecer
estes ficaram ótimos, mas não tem o mesmo sabor quando descongelado.
Oi,
Eu tenho 2 perguntas. Quantos donuts (tamanho normal) isso vai recipie fazer? E também, se eu usar menos açúcar (eu não gosto de rosquinhas muito doce), eu posso reduzir a quantidade de açúcar no meio, ou será que apenas fazer o gosto estranho rosquinhas? Obrigado!
Eles boa aparência, mas com o fermento (aprox. 8gr) Eu acho que ele contém pelo menos 220mg de phe.Or você usa menos o fermento de 8 gr?
O "fermento" vem com o Destino e é de baixa proteína. O destino tem um teor de Phe de 5.2mg por 100g.