PKU oppskrifter

INGREDIENSER

Fate julen Pudding

• lOOg finhakket eple, helst Cox orange Pippin
• 200g rips
• 150g blandet tørket frukt
• 1 ts malt blandet krydder
• 2 ts malt kanel
• 2-3 store appelsiner
• 1-2 sitroner
• 250g (1 pakke) Fate Low Protein Cake Mix
• 50g passer myk margarin
• noen dråper saus bruning

METODE

1. Pre ~ varme ovnen Gas 5190 ° C 375 ° F
2. Plasser finhakket eple, rips, tørket frukt, blandet krydder og kanel i en bolle. Riv skallet fra 2 av appelsiner og 1 av sitronene. Legg dette til bollen.
3. Klem saften av appelsiner, og måler 150 mis av juice. Så klem sitronene og måle 50mls av juice. Legg dette til bollen. Rør å blande godt.
4. La hvile i 5 minutter.
5. Tilsett myk margarin og deretter legge pakken of Fate kake mix. Rør godt i ca 1 minutt til blandingen er alt godt blandet sammen.
6. Rør inn noen dråper bruning å gi en rik mørk farge.
7. Permisjon for ytterligere 5 minutter til hvile.
8. I mellomtiden fett 6 individuelle pudding bassenger ca 250 MLS kapasitet.
9. Rør pudding igjen, og gjøre et ønske. Plasser deretter blandingen i pudding bassengene. Sett dem inn i en dyp roasting tinn. Hell nok kokende vann i roasting tinn til å komme om lag en tredjedel opp på sidene av bassengene.
10. Stekes i en pre ~ oppvarmet ovn i ca 35 min for individuelle seg. Da kokte, bør de steget og fast.

Den puddings fryse godt. Bare tine og varme opp i ovnen eller mikrobølgeovn til varmt.

Eileen Grønn © ~ Fate Special Foods