Fate Lemon Cake
Fate Lemon Cake
INGREDIËNTEN
Voor de taart:
- 1 X 250G packet Fate Cake Mix
- geraspte schil van 1 grote citroen
- 65g zachte margarine
- 125mls warm water
Voor het glazuur
- 50g kristalsuiker
- 1-2 eetlepels citroensap
METHODE
- Verwarm de oven voor op gasstand 5/190 graden
- Plaats het lot Cake Mix in een kom. Voeg de citroenschil, margarine en water en meng snel met een garde gedurende 1 minuut.
- Zet het mengsel in een ingevette cakevorm van ca. 26cm x 17cm x 3 cm diep en een lepel om het mengsel verspreiden naar de randen van het blik te gebruiken.
- Bak gedurende 30-35 minuten tot gerezen en stevig
- Neem uit de oven en haal hem uit het blik op een rooster. Laat afkoelen voor een paar minuten, terwijl je voor te bereiden van de Topping.
- Plaats de kristalsuiker in een schaal en voeg genoeg citroensap, zodat alle suiker wordt bevochtigd met het sap, maar niet genoeg om het te ontbinden.
- Geef het een roer en schep het op de top van de warme cake. Laat afkoelen volledig en snijd in vierkante of vingers.
Eileen Green © ~ Fate Special Foods
based on 1 rating
