पीकेयू व्यंजनों

इस यूल लॉग इन करें और आसानी से किया जाता है और सजाया, लेकिन अग्रिम में किया जा सकता है और फ्रीजर में संग्रहीत जब तक आप इसे ज़रूरत है.

यूल लॉग अच्छी तरह से रखेंगे. यह कुछ दिनों के, बस एक ठंडे स्थान में रखा के लिए बिल्कुल सही होगा. बस चॉकलेट प्रसार का एक विनिमय buttercream स्वाद के लिए केक के पूरे के लिए पर्याप्त है. मापा और इस तरह इस्तेमाल किया, यह आसानी से की अनुमति दी है.

सामग्री

पीकेयू व्यंजनों किस्मत यूल प्रवेश करें -

स्पंज केक के लिए :

• 250g फेट कम प्रोटीन चॉकलेट स्वाद केक मिश्रण.
• 65 छ नरम मार्जरीन
• 125 mls पानी
• 2-3 tbsp रास्पबेरी मुरब्बा, अधिमानतः

Buttercream के लिए:

• कमरे के तापमान पर 75 ग्राम मक्खन,
• 200g टुकड़े चीनी
• कुछ बूँदें वेनिला सार
• 1 tbsp पानी
• 1 विनिमय उपयुक्त चॉकलेट फैल (जैसे टेस्को = 50g के रूप में)

विधि

पहले केक बनाने

1. पूर्व गर्मी ~ ओवन गैस, 5 / 190 C/375 ° ° F
2. किस्मत एक मिश्रण का कटोरा में चॉकलेट स्वाद केक मिक्स रखें. मार्जरीन और पानी जोड़ें.
3. 1 मिनट के लिए अच्छी तरह से मिलाएं और यह एक greased और पंक्तिवाला स्विस रोल 32mm x 22 सेमी को मापने टिन में डाल देना. 12 -15 मिनट के लिए सेंकना जब तक बढ़ी है और फर्म.
4. ओवन से बाहर ले लो, और इसे तुरंत greaseproof कागज का एक टुकड़ा पर बारी से बाहर. कागज कि टिन लाइन के लिए इस्तेमाल किया गया था शायद अभी भी केक पर किया जाएगा, तो इसे हटाने और इसे फेंक.
5. जाम के साथ केक बिखरा हुआ है, और whilst केक अभी भी गर्म है, धीरे यह रोल, सबसे लंबे पक्ष में शुरू, greaseproof कागज का उपयोग करने के लिए आप में मदद.
6. यह रोल काफी कसकर और यह एक तार रैक या शांत थाली पर जगह है.

Buttercream बनाओ

1. एक कटोरा में मक्खन, चीनी टुकड़े और पानी रखें.
2. प्रकाश और शराबी तक अच्छी तरह से मिलाएं.
3. आप एक बिजली के हाथ मिश्रक का उपयोग अगर तुम एक हो सकता है.
4. वेनिला सार की कुछ बूँदें जोड़ें और हलचल जब तक मिति.
5. में फैल चॉकलेट मिश्रण और मिश्रण अच्छी तरह से हलचल.

अगले यूल प्रवेश करें एक साथ रखा:

1. ठंडा स्विस रोल neaten के दोनों सिरों को छाँटो. के बारे में 6 सेंटीमीटर केक के अंत से, एक टुकड़ा काट और एक तेज कोण पर यह केक का मुख्य टुकड़ा की तरफ जगह है. एक छोटे से buttercream का प्रयोग करने के लिए यह जगह में रहना. यह लॉग इन के किनारे पर एक छोटे से शाखा का प्रतिनिधित्व करता है.
2. ध्यान से एक सुंदर थाली या क्रिसमस केक बोर्ड पर केक जगह है.
3. धीरे केक को कवर करने के पूरे से अधिक चॉकलेट buttercream फैल गया. फिर एक कांटा का उपयोग करने के लिए buttercream निशान लकड़ी की छाल की तरह लग.
4. उपयुक्त सजावट के साथ शीर्ष पर है, यानी, हॉली की sprigs, क्रिसमस आदर्श वाक्य के आदि तो फिर एक चलनी का उपयोग करने के लिए लॉग के एक छोटे से अधिक टुकड़े चीनी छिड़क सजाने.

Eileen ग्रीन © किस्मत ~ विशेष फूड्स