किस्मत अँगूठी डोनट्स
किस्मत अँगूठी डोनट्स
सामग्री
- 350g किस्मत सभी प्रयोजन मिक्स
- खमीर के 1 पैकेट
- 200ml Loprofin दूध
- मैश आलू की एक मुद्रा (नीचे नोट देखें)
- आधा चम्मच नमक की
- 60g चीनी
- वनस्पति तेल की 20mls
- वेनिला सार
- वनस्पति तेल तलने के लिए
विधि
- एक माइक्रोवेव सबूत सुराही में एक माइक्रोवेव (बहुत गर्म नहीं) में दूध गर्म है, तो खमीर और चीनी की चुटकी जोड़ें. 5 मिनट के लिए खड़े करने के लिए छोड़ फिर हिलाओ.
- 250g किस्मत सभी प्रयोजन मिक्स, मैश आलू, 1 / 2 चम्मच नमक की और 60g चीनी एक कटोरा फिर whisk 30 सेकंड के लिए एक बिजली whisk का उपयोग कर जोड़ें.
- दूध तैयारी, वनस्पति तेल और कटोरा के लिए वेनिला सार के एक चम्मच के 20mls जोड़ें और 1 मिनट के लिए या जब तक मिश्रण चिकनी है एक बड़े चम्मच के साथ सख्ती हलचल.
- कटोरा के लिए किस्मत के अंतिम सभी प्रयोजन मिक्स 100g जोड़ें और हलचल. अपने हाथों का प्रयोग आटा एक साथ खींच और एक floured सतह पर जगह है. आटा के शीर्ष पर और अपने हाथों पर एक छोटे से आटा छिड़को. आटा कुछ समय गूँदना.
- एक बार kneaded, आप 8 (- डोनट के आकार आप की आवश्यकता के आधार पर प्रत्येक वजन में लगभग 80g) में आटा विभाजित कर सकते हैं.
- गेंदों में आटा के प्रत्येक टुकड़ा रोल, थोड़ा समतल और के माध्यम से अपनी उंगली प्रहार डोनट में छेद बनाने है.
- एक थाली पर प्लेस को कवर, और पन्द्रह मिनट के लिए एक गर्म स्थान में वृद्धि करने के लिए छोड़.
- एक बड़े पैन में वनस्पति तेल की एक इंच एक आधा के बारे डालो. तेल के लिए मध्यम उच्च करने के लिए मध्यम के बारे में की जरूरत है. अगर तेल धूम्रपान शुरू होता है यह वैसे भी गर्म है. टेस्ट आटा के स्क्रैप में से कुछ के साथ तेल की जाँच करने के लिए तैयार है जब.
- कुक 2 मिनट के लिए सुनहरे भूरे रंग बदल के रूप में सुनिश्चित करने के प्रत्येक पक्ष रंग में सोने की है, कुछ रसोई कागज पर शांत इतना है कि तेल बंद soaks आवश्यक तक डोनट्स.
डोनट्स एक उपयुक्त चॉकलेट प्रसार के साथ सजाया जा सकता है, चीनी या ढलाईकार चीनी टुकड़े.
नोट: मैश आलू के लिए, निम्न में से कोई उपयुक्त है:
एस्डा फ्रीजर अनुभाग से गृह शैली मैश किए हुए आलू - माइक्रोवेव एक कांटा के साथ मैश.
या, एक मध्यम आकार के आलू और माइक्रोवेव (जैकेट आलू), में कुछ छेद प्रहार जब बाहर और एक कांटा के साथ आलू मैश की एक मुद्रा स्कूप किया.
पूरे नुस्खा बस के अंतर्गत 1 साढ़े एक्सचेंजों जो बनाया डोनट्स की संख्या से विभाजित किया जा सकता शामिल हैं.
यह नुस्खा विकसित किया गया था और वैल Malia द्वारा बहुत कृपया PKURecipes.com को प्रस्तुत.
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हिया बनाया यह नुस्खा पूर्ण सफलता वास्तव में असली चीज़ की तरह लग.
आप कृपया मुझे बता सकता है चाहे वे स्थिर या नहीं धन्यवाद.
हाय एम्मा, सुन नुस्खा तुम्हारे लिए बाहर काम किया खुश.
मैं डोनट्स अभी तक ठंड की कोशिश नहीं की है, लेकिन मैं क्यों अच्छी तरह से स्थिर नहीं होता नहीं दिख रहा है. के रूप में लंबे समय के रूप में वे बजाय माइक्रोवेव मैं लगता है कि वे ठीक होगा का उपयोग स्वाभाविक रूप से defrost करने के लिए छोड़ दिया जाता है.
मैं यह नुस्खा बाहर की कोशिश प्यार होता. मेरा सवाल यह है कि क्या एक (मैश आलू की एक मुद्रा) के विनिमय आपको अग्रिम धन्यवाद.
रयान, मुद्रा प्रोटीन की मात्रा को मापने के ब्रिटेन प्रणाली पर आधारित है. मैश आलू की एक मुद्रा के लिए 80g पकाया वजन माना जाता है.
यदि आप रुचि रखते हैं. इस पीडीएफ एक्सचेंजों पर कुछ अधिक जानकारी देता है. आलू जानकारी पृष्ठ 5 पर है.
http://nspku.org/Documents/LP_lists/Dietary% 20Info% 2009.pdf
पीकेयू के साथ लोगों के लिए खाने की अनुमति दी
मैं डोनट्स वे अच्छे थे, लेकिन केवल एक ही चीज़ एक छोटा सा आया जला दिया, लेकिन अभी भी अच्छा है. बस सोच रहा मैश के लिए आलू क्या शुक्रिया
इन निकला महान था, लेकिन स्वाद जब defrosted ही नहीं.
हाय,
मैं 2 प्रश्न हैं. कितने डोनट्स (सामान्य आकार) इस recipie कर देगा? और यह भी, अगर मैं कम चीनी (मैं वास्तव में मिठाई डोनट्स पसंद नहीं है) का उपयोग करें, मैं आधे में चीनी राशि में कटौती कर सकते हैं या कि सिर्फ डोनट्स स्वाद अजीब कर देगा? धन्यवाद!