पीकेयू व्यंजनों

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  किस्मत ब्रेड रोल्स

  500g फेट कम प्रोटीन अखिल प्रयोजन मिक्स

• पाउच खमीर (किस्मत मिश्रण के साथ संलग्न)
• 2 चम्मच नमक
• 120mls तेल, या कम वसा वाले संस्करण के लिए 5Omls
• 2-3 बूँदें उपयुक्त ग्रेवी तमंचा
• 450mls गर्म पानी
• एक्स्ट्रा फेट अखिल प्रयोजन को आकार

विधि

1. पूर्व ~ गर्मी ओवन गैस 6 200 डिग्री सेल्सियस 400 ° एफ
2. एक मिश्रण का कटोरा में किस्मत सभी प्रयोजन मिक्स रखें. खमीर के पाउच और नमक जोड़ें. हिलाओ.
3. एक बच्चे की बोतल का उपयोग करना, एक अलग जग में तेल और गर्म पानी और जगह उपाय. तमंचा की बूंदों के एक जोड़े को जोड़ें.
4. सूखी सामग्री पर सभी तेल और पानी के मिश्रण डालो और एक गुब्बारे का उपयोग करते हुए रद्द करना जल्दी से एक साथ मिश्रित सब कुछ पाने के लिए अच्छी तरह से मिलाएं. के बारे में 1 मिनट के लिए मिश्रण करने के लिए जारी.
5. अपने तराजू पर फिल्म चिपटना का एक टुकड़ा रखें, और एक छोटे से अतिरिक्त किस्मत सभी प्रयोजन मिक्स के साथ छिड़के. इसके अलावा, अच्छी तरह से धूल करने के लिए अखिल प्रयोजन में अपने हाथ डुबकी.
6. एक बड़ा चम्मच का प्रयोग, रोटी मिश्रण का एक heaped चम्मच ले, और सिर्फ एक उंगली का उपयोग कर, यह तराजू पर चिपटना फिल्म पर धक्का. एक अच्छा आकार के रोल के लिए, आप loog आसपास की जरूरत है. (आप वे एक दूसरे के प्रवेश के भीतर कर रहे हैं बस के रूप में लंबे, tooprecise होने की जरूरत नहीं है)
7. (झाड़ा हाथ) अपने अन्य में मिश्रण हस्तांतरण, और सतह चिकनी है और एक गेंद को गोल कर दिया है जब तक कि धीरे, एक या दो बार, एक हाथ से दूसरे के मिश्रण के पास, आप मदद करने के लिए चिपटना फिल्म का उपयोग करना. तुम सब में मिश्रण प्रेस या गूंध के लिए नहीं है.
8. एक greased बेकिंग ट्रे पर रखें. मिश्रण के शेष के साथ जारी रखें.
9. एक बड़े पॉलिथीन बैग में बेकिंग ट्रे प्लेस और पॉलिथीन में अच्छी तरह से रोल ऊपर उठाया है कि इतना पर्याप्त हवा फँसाने, समाप्त होता है टाई.
10. आकार में दोगुना तक साबित करने के लिए एक गर्म स्थान में छोड़ दें.
11. सुनहरा भूरा होने तक लगभग 30 मिनट के लिए सेंकना. शांत करने के लिए एक तार रैक पर स्थानांतरण.

रोल बहुत अच्छी तरह से नहीं हिलेगा.