Le destin Pitta Pain
FATE PITTA PAIN (donne environ 10)
Destin Pains Pitta
En utilisant la recette du pain de base:
Prenez un morceau de pâte pèse environ 100g et placez-le sur une surface de travail légèrement saupoudré de Mix All-Purpose.
Avec vos mains aussi dépoussiéré, rouler doucement la pâte en forme de saucisse. Placez-le sur une plaque beurrée (vous aurez besoin de plus d'un bac si vous faites la recette complète) et assurez-vous qu'ils se glisser sous le gril.
- Tapotez doucement la pâte dans un grand, la forme du pain pitta ovale, environ ½ cm d'épaisseur. 18cm de long et 10 cm de large. Couvrir et prouver de la manière habituelle jusqu'à ce qu'ils aient atteint au moins deux fois leur épaisseur.
- Préchauffez le gril et placer une plaque de cuisson de pains pitta prouvées sous le gril pour faire cuire. Gardez un oeil sur eux comme le plateau peut être nécessaire de se retourna de sorte que le pitas cuisent uniformément. Le premier côté prendra environ 11/2 minutes à cuire. Utilisez une spatule large pour les retourner et cuire encore une minute ou jusqu'à ce que cuit.
- Déposer sur une grille et laisser refroidir.
Pittas se congèlent bien, JUSTE DÉGIVRAGE faites griller un peu avant de servir
