Recetas PKU

INGREDIENTES

Estilo francés Lasagna

Salsa:

• 390g puede Ratatouille
• 4 x 15 ml (4tbsp) de caldo de verduras casero o el agua

Lasagna

• 1 x 200 ml cajas Snopro Protein Drink baja
• 15 g (1/2 onzas) de mantequilla
• 15 g (1/2 onzas) de mezcla de proteínas de bajo Loprofin
• 1 x 5mlsp (1 cucharadita) de mostaza francesa integral, opcional
• Sal y pimienta al gusto
• 6 láminas de lasaña Loprofin baja de la proteína
• 2 x 12,5 cm x 10 cm (5 pulgadas x 4 pulgadas) para horno platos o recipientes de aluminio

MÉTODO

1. Precaliente el horno a 200C/400F/Gas Marcos 6
2. Combine el pisto y el caldo en un tazón mediano
3. Vierta el Sno-Pro en una cacerola, añadir la mantequilla y calentar suavemente hasta que se derrita. Agregue la mezcla de proteína de bajo Loprofin.
4. Llevar a ebullición, revolviendo vigorosamente para lograr una salsa suave. Añadir la mostaza y ajuste la sazón al gusto.
5. Vierta aproximadamente un tercio de la mezcla de pisto sobre la base de los dos platos refractarios. Cubrir cada una con una capa de láminas de lasaña Loprofin, rompiendo las hojas para adaptarse a los platos.
6. Repita las capas, terminando con láminas de lasaña, luego cubra con la salsa.
7. Coloque la lasaña en el horno precalentado durante 25 minutos, hasta que la superficie esté dorada. Si se desea servir con una ensalada fresca

Para 2 personas

Sugerencia: Mantenga las láminas de lasaña en una sola capa, de modo que se cocine uniformemente, en contacto con la salsa.