Φαινυλκετονουρία Συνταγές

Κρεμμύδι Bhaji

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

• 1/2 packet/250g Loprofin Mix
• 1/2 φακελάκι (1 κουταλάκι) μαγιά (που περικλείεται με το συνδυασμό)
• 2 x 5mlsp (2tsp) μέσο κάρυ
• 1.25mlsp (1/4 κουταλάκι του γλυκού) αλάτι
• 1 x 15mlsp (1 κουταλιά της σούπας) ελαιόλαδο
• 125ml (1/4 ποτήρι) ζεστό νερό
• 50ml (2floz) Loprofin φαινυλκετονουρία Ποτών
• 1 μεγάλο κρεμμύδι, ξεφλουδισμένο και κομμένο
• Λάδι για τηγάνισμα

ΜΕΘΟΔΟΣ

1. Σε ένα μεγάλο μπολ αναμιγνύουμε το Loprofin μίγμα με τη μαγιά, σκόνη κάρι και το αλάτι.
2. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, ζεστό νερό και Loprofin φαινυλκετονουρία ποτό στα ξηρά συστατικά, χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ ρυθμό για 1 λεπτό (με ένα ξύλινο κουτάλι 2 - 3 λεπτά) μέχρι μια ομαλή γυαλιστερή ζύμη.
3. Καλύψτε το μπολ με μεμβράνη και βάλτε σε ένα ζεστό μέρος για να αποδείξει, μέχρι να διπλασιαστεί σε μέγεθος, περίπου 20 λεπτά.
4. Με μια ξύλινη κουτάλα ανακατεύουμε ζωηρά το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο κουρκούτι.
5. Προθερμάνετε το λάδι. Ρίξτε κουταλιές από τη ζύμη, λίγα κάθε φορά, μέσα στο ζεστό λάδι και τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πρησμένα και να ροδίσουν, περίπου 3 λεπτά. Στραγγίζουμε σε χαρτί κουζίνας.
6. Επαναλάβετε με την παραμονή κτύπημα, μέχρι να ψηθούν Bhaji.
7. Σερβίρετε το φαγητό ζεστό ή κρύο.

Κάνει 24.