Φαινυλκετονουρία Συνταγές

Λουκάνικα μοίρα

• 200g μοίρα χαμηλές πρωτεΐνες Όλα Σκοπός Mix
• 1/2tsp αλάτι φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
• 1/2tsp αποξηραμένο φασκόμηλο
• 1/2tsp αποξηραμένο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 3tsp κέτσαπ
• 50ml έλαιο
• 100ml νερό
• Επιπλέον μοίρα χαμηλές πρωτεΐνες Πολλαπλών Χρήσεων μείγμα για τη διαμόρφωση

ΜΕΘΟΔΟΣ

1. Τοποθετήστε την τύχη χαμηλές πρωτεΐνες Πολλαπλών Χρήσεων Mix, αλάτι πιπέρι. φασκόμηλο και ξερά κρεμμύδια σε ένα μπολ ή κανάτα. Ανακατέψτε καλά.
2. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε μαζί το κέτσαπ, το λάδι και το νερό.
3. Προσθέστε το υγρό για τα ξηρά συστατικά σε μία μόνο στιγμή. Ανακατέψτε με ένα μεγάλο μεταλλικό κουτάλι για περίπου 30 δευτερόλεπτα μέχρι να γίνει λείο. Αφήστε το να ξεκουραστεί για περίπου 2 λεπτά.
4. Πασπαλίζουμε ελαφρά τα χέρια σας με χαμηλές πρωτεΐνες Μοίρα Πολλαπλών Χρήσεων Mix. Ζυμώστε το μίγμα μόνο μια-δυο φορές για να βεβαιωθείτε ότι τα συστατικά είναι καλά αναμεμειγμένο. Παίρνουμε περίπου 35g από το μείγμα και κυλήστε σε σχήμα λουκάνικου στην επιφάνεια εργασίας, χρησιμοποιώντας μια μικρή επιπλέον Μοίρα χαμηλές πρωτεΐνες Πολλαπλών Χρήσεων Mix για να μην κολλήσει.

Τα λουκάνικα μπορούν να είναι ρηχά τηγανισμένες σε λίγο λάδι μέχρι να ροδίσει ή αλειμμένο με λάδι και ψήνονται υπό σχάρα ή σε ένα μπάρμπεκιου.