Φαινυλκετονουρία Συνταγές

Η μοίρα της Apple και Κανέλα Muffins

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

• 200g, όπως τα μήλα του Cox, Braeburn, ή Granny Smith, αποφλοιωμένες, καθαρισμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια
• 300g Μοίρα Πολλαπλών Χρήσεων Mix
• 150g μαλακό ζάχαρη ανοικτό καφέ
• 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 1 1/2-2 TSPS κανέλα
• 120g μαλακή μαργαρίνη
• 240mls χωρίς ζάχαρη καθαρό χυμό μήλου

ΜΕΘΟΔΟΣ

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους αερίου 6/200 βαθμούς
2. Τοποθετήστε τη μοίρα Mix Σκοπός σε ένα μπολ. Προσθέστε το καφέ καστανή ζάχαρη, το baking powder και κανέλα. Ανακατέψτε.
3. Προσθέστε τη μαργαρίνη και το χυμό μήλου και ανακατεύουμε γρήγορα, χρησιμοποιώντας ένα καλώδιο απάγω για περίπου ένα λεπτό μέχρι να αναμειχθούν καλά και ομαλή.
4. Ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα μήλα.
5. Χωρίζουμε το μείγμα μεταξύ 12 μεγάλων υποθέσεων, χαρτί μέσα σε ένα μάφιν κασσίτερος muffin.
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 25-30 λεπτά μέχρι να φουσκώσει και να ροδίσει. Τοποθετήστε τα σε μια σχάρα για να κρυώσει.

Οι τηγανίτες παγώσει καλά.

Eileen Πράσινο © ~ μοίρα ειδικά τρόφιμα