PKU Rezepte

INHALTSSTOFFE

Französisch-Stil Lasagna

Sauce:

• 390g kann Ratatouille
• 4 x 15mls (4 El) hausgemachte Gemüsebrühe oder Wasser

Lasagne

• 1 x 200ml Kartons Snopro Low Protein Drink
• 15g (2.1 oz) Butter
• 15g (2.1 oz) Loprofin Low Protein Mix
• 1 x 5mlsp (1 TL) Französisch Vollkorn Senf, optional
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 6 Blatt Loprofin Low Protein Lasagne
• 2 x 12,5 cm x 10cm (5 Zoll x 4inch) Auflaufformen oder Folie Container

METHODE

1. Pre Den Ofen auf 200C/400F/Gas Mark 6
2. Kombinieren Sie die Ratatouille und Lager in einer mittelgroßen Schüssel
3. Gießen Sie die Sno-Pro in einer Pfanne erhitzen, die Butter hinzufügen und Wärme sanft, bis sie geschmolzen. Whisk in den Loprofin Low Protein Mix.
4. Zum Kochen bringen, unter Rühren zügig zu einem glatten Sauce zu erreichen. Stir in den Senf und passen abschmecken.
5. Löffel etwa ein Drittel der Ratatouille-Mischung über der Basis der beiden Auflaufformen. Deckel jeweils mit einer Schicht von Loprofin Lasagne Blätter, brechen die Blätter an die Gerichte passen.
6. Wiederholen Sie die Schichten, Finishing mit Lasagneblätter, dann bedecken Sie mit der Sauce.
7. Legen Sie die Lasagne im vorgeheizten Backofen 25 Minuten lang, bis die Oberseite goldbraun ist. Auf Wunsch mit einem knackigen Salat servieren

Für 2 Personen

Tipp: Halten Sie die Lasagneblätter in einer einzigen Schicht, so dass sie gleichmäßig kocht, in Kontakt mit der Sauce.