الفلفل الخطيئة كارني
نباتي الفلفل الحار - منخفض البروتين وصفات PKU
هذا الفلفل الخضر هو غني، الحساء لذيذ بسهولة وبسرعة تقدم.
والكمون، والفلفل الحلو وتوابل يعطي نكهة الفلفل التقليدية، ويمكن جعله "حار" الساخنة بإضافة كايين الفلفل بحسب الذوق.
ولقد استخدمت جميع الخضروات التي سمحت بحرية ولكن إذا كانت هناك حاجة التبادلات، ويمكن أن يضاف kernals الذرة الحلوة (35g = 1 سابقا) أو الحبوب المحمصة (20G = 1 سابقا) في آخر لحظة لجزء واحد من الفلفل الحار، أو خدمة مع مغلي الأرز العادي (45g = 1 سابقا)
عمل مثالية مع خبز بروتين منخفض مثل الخبز مصير شقة، أو التورتيلا Chappatis وسلطة بسيطة من الخس.
يمكن تجميد الفلفل.
المكونات
- 150g بصل
- 150g الجزر
- 150g الفطر
- 150g الفلفل الأحمر
- 25G زبدة
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 2 أوراق الغار
- 4 ملعقة شاي الفلفل الحلو والفلفل
- 3tsp أرض الكمون
- 2 ملعقة شاي الزعتر المجفف
- 400mls passata
- lOOmls المياه
- ملح
- فلفل
- كايين الفلفل حسب الذوق
METHOD
- ختم أو شريحة غزيرا البصل. يقطع الجزر والفطر والفلفل الأحمر إلى قطع متوسطة الحجم. تذوب الزبدة في مقلاة ويضاف الزيت. وضعت في الخضار ويطهى مع غطاء على المقلاة لمدة 5 دقائق حتى تبدأ لتليين. إضافة أوراق الغار والفلفل الحلو، والكمون والزعتر ويقلب. تطبخ على نار لطيف لبضع دقائق لطهي التوابل.
- صب في passata والمياه. الموسم مع الملح والفلفل، وأيضا إضافة إلى طعم حريف لحرارة بسيطة. يقلب جيدا وتقديمهم الى الغليان. طبخ برفق لمدة حوالي 30-40 دقيقة حتى النكهات تطوير والخضار طرية.
شكرا جزيلا للصفات. سأحاول مع الأصدقاء في المرة القادمة على وجه اليقين
فكر ابنتي عمرها 8 شهور وكان هذا لذيذ، وكذلك فعلت أنا كما PKUer غير. أشكركم على تقاسمها.
ما هو passata؟ هل يمكن أن تحل محل معجون الطماطم ربما لpassata؟
مرحبا ماري،
شكرا لتعليقك.
Passata يتم غربلته بشكل فعال الطماطم (البندورة) ولكن بعد أن نظرت حولي قليلا، ويبدو أنها قد تكون الوحيدة المتاحة في المملكة المتحدة. هذا الرابط يحتوي على مادة في passata من وجهة نظر الولايات المتحدة:
http://www.ochef.com/603.htm
لا اعتقد ان معجون الطماطم سيكون مناسبا ليكون بديلا، ولكن ربما يمكن منخول علبة من الطماطم المفروم حتى يتم التوصل إلى صلصة السلس؟